La escuela de vuelo es necesaria para mejorar las habilidades de vuelo de los personajes (de cada personaje), y también para permitirles tener su propio repertorio de aviones. Está en el aeropuerto internacional de Los Santos y consta de doce pruebas.
Despegar de la pista
Oro: 00:32
Plata: 00:50
Bronce: 01:00
Aterrizar en la pista
Oro: 00:35
Plata: 00:55
Bronce: 01:10
Vuelo invertido
Oro: 01:40
Plata: 02:00
Bronce: 02:20
Vuelo a cuchillo
Oro: 00:54
Plata: 01:15
Bronce: 01:40
Vuelo bajo
Oro: 02:15
Plata: 02:35
Bronce: 03:00
Apuentizar
Oro: 3,5 metros.
Plata: 13,7 metros.
Bronce: aterrizar.
Rizar el rizo
Oro: 01:35
Plata: 01:40
Bronce: 02:05
Circuito con helicóptero
Oro: 02:40
Plata: 03:15
Bronce: 03:45
Carrera con helicóptero
Oro: 02:10
Plata: 03:00
Bronce: 03:30
Paracaidismo
Oro: 0,9 metros.
Plata: 3 metros.
Bronce: 6 metros.
Zona de salto
Oro: 0 metros.
Plata: 2,1 metros.
Bronce: 6 metros.
Gánate tus alas
Oro: 02:50
Plata: 03:15
Bronce: 03:40