Todas las noticias sobre comida. Mantente informado con nuestro archivo histórico de noticias sobre comida y todo lo relacionado con videojuegos en Vandal.
El cocinero español con más estrellas Michelin reinventa el clásico sándwich mixto con ingredientes gourmet y un truco que cambia por completo su sabor.
En España, pocas tapas despiertan tanta unanimidad como unas buenas croquetas de jamón. Da igual si se sirven recién hechas, templadas o incluso frías: su presencia es casi obligatoria.
A diferencia de la receta española, la versión alemana apuesta por un aliño caliente que se absorbe en la patata y da como resultado un plato más ligero.
Cada vez más cocineros españoles defienden el uso de una fina capa de aceite caliente como clave para lograr paellas más sabrosas, con mejor textura y un resultado final más equilibrado.
Detección de un segundo caso en Texas reaviva el temor a la expansión del parásito más peligroso para la ganadería estadounidense y obliga a activar medidas de contención de emergencia.
Lejos de la suavidad característica de la croqueta española, la receta belga apuesta por una experiencia más intensa, marcada por el sabor puro del mar.
Una herramienta gratuita y voluntaria que permitirá a los ganaderos medir con precisión las emisiones de sus explotaciones y simplificar la carga burocrática con la administración.
El Corte Inglés congela el precio de más de 300 productos básicos durante tres meses para blindar la cesta de la compra frente a la volatilidad del mercado.
Los colegios eliminan de su oferta alimentaria productos como la bollería industrial, los dulces o los refrescos en busca de una mejor alimentación en los centros de educación.
El éxito de Mercadona con la comida preparada refleja un cambio en los hábitos de consumo de la sociedad española en los últimos años. Roig y su equipo modifican tiendas para satisfacer la demanda.
McDonald's asegura que el auge de los fármacos GLP-1 impulsa cambios en su menú con menos azúcares y snacks fritos, más proteína y confirma pruebas de reducción de porciones y carbohidratos ligeros.
La cadena de comida rápida, una de las más importantes del mundo, ha sido acusada de engañar a sus clientes con el tamaño del Whooper. Burger King es llevada a juicio por publicidad engañosa.
Según el gerente de un McDonald's en Canadá, Grimace se trata de una papila gustativa destinada a transmitir que la comida que sirven en los restaurantes McDonald's tiene un buen sabor.