Griftlands es un videojuego de rol de corte occidental. En el título, los jugadores controlarán a un grupo de mercenarios con sus propias líneas de misión. Sin embargo, el mundo reaccionará a las acciones que los jugadores lleven a cabo, con personajes no controlados por el jugador que vivirán y serán pasto de las consecuencias de nuestras acciones y escenarios gigantescos llenos de peligros, criaturas y otras amenazas.