La cerveza sigue siendo una de las bebidas alcohólicas más populares del planeta. En 2024, el consumo mundial alcanzó los 194.000 millones de litros, una cifra que refleja más que simples hábitos: habla de demografía, economía y la manera en que cambiamos nuestra relación con el alcohol. Aunque muchos miran los datos por habitante, el volumen total ofrece otra perspectiva, más ligada al poderío de mercados emergentes y al tamaño de las poblaciones.
Olvídate de Alemania y Reino Unido: este país lidera el mundo en consumo de cerveza, mientras España se cuela en el top 10
Según Kirin Holdings, en varios países desarrollados el consumo se ha estancado o incluso retrocedido. Pero en economías emergentes como India, México y Rusia, la historia es más compleja: descensos puntuales conviven con un potencial de crecimiento enorme. China y Estados Unidos siguen acaparando gran parte del mercado global, consolidándose como los dos gigantes cerveceros del mundo.
China se mantiene como líder indiscutible, con 40.500 millones de litros, casi el 21% del consumo mundial, aunque ha sufrido un retroceso del 3,7% respecto al año anterior. Estados Unidos ocupa la segunda posición con 22.300 millones de litros, también con una ligera caída.
Entre los países con mayor dinamismo, India encabeza el crecimiento: su consumo creció un 14,6% en 2024, impulsado por la mayor renta y la popularidad de la cerveza entre los jóvenes. México y Rusia también registraron incrementos notables, ligados a la expansión de la clase media y a una mayor capacidad de gasto.
Europa, por su parte, ofrece un panorama más heterogéneo. La región sigue siendo relevante tanto en producción como en consumo, pero las tendencias varían. Alemania y España sufrieron ligeros descensos, mientras que el Reino Unido registró un aumento discreto. Los hábitos cambian, y con ellos, el mapa del consumo global de cerveza.
