Cualquier fan de Tolkien ha querido probar alguna vez las Lembas, ese alimento capaz de recuperar las fuerzas de un hombre con un solo bocado en 'El Señor de los Anillos'. Vistas por primera vez en 'La Comunidad del Anillo' en el audiovisual, se trata de un pan especial que portan Frodo y Sam a lo largo de su aventura hacia Mordor para mantener sus estómagos llenos y no tener que preocuparse de la comida. Dentro del legendarium de la obra de Tolkien, están hechas con cereales que la Valië Yavanna sembró en los campos de Aman, y que los Eldar obtuvieron como regalo durante su Gran Marcha. La elaboración del pan sólo era conocida por unas pocas elfas, las llamadas Yavannildi o Ivorwin a las que Yavanna había enseñado el secreto de cómo elaborarlas. Gracias a Victhechef Cocina hemos conocido el secreto de su receta y os enseñamos a prepararlas en la vida real.
Cómo cocinar las Lembas de 'El Señor de los Anillos' y recuperar las fuerzas de forma instantánea gracias a Tolkien
Gracias al citado canal de YouTube Victhechef Cocina, sabemos cómo hacer las famosas Lembas con unos pocos y sencillos pasos. Eso sí, antes de ponernos manos a la obra necesitaremos los siguientes ingredientes:
- 2 tazas harina de trigo
- 1 plátano
- ¼ cucharada aceite de coco
- ½ cucharada sirope/ miel
- chia 1 taza
- 3g sal
Lo primero que haremos será hidratar las semillas de chía que hayamos preparado para la ocasión. Es un proceso muy sencillo que no requerirá de más de unos pocos minutos. Acto seguido, pasaremos a triturar un plátano maduro en un recipiente un poco amplio y luego verteremos ahí las semillas, junto a acierta de coco y sirope de arce al gusto, añadiendo finalmente harina. Trabajaremos en la mezcla de todos los ingredientes hasta que nos quede una masa homogénea bien compacta. La taparemos y la metemos en la nevera durante, por lo menos, una hora. Lo ideal es dejar que reposen toda una noche.
Una vez haya pasado el tiempo marcado, retiraremos la masa de la nevera y la estiraremos tanto como sea posible para que quede en forma cuadrada. Seguidamente realizaremos los cortes pertinentes, como se muestra en el vídeo, para que la masa tenga la forma de las Lembas y luego pondremos el resultado en el horno a 180 grados durante 15 minutos. Y después... ¡toca disfrutar de este manjar élfico!
