'Los Simpson' es una de las series más transgresoras de la historia de la televisión por haber realizado, de entre otras cosas, un centenar de predicciones a lo largo de sus ya 36 temporadas y por contar, además, con un amplísimo repertorio de invitados famosos, como Paul McCartney. El miembro de los 'Beatles' aceptó unirse a la exitosa comedia de Matt Groening con una estricta condición que cambió radicalmente a uno de los personajes principales, y ese requisito del músico sigue aun respetándose con los capítulos modernos.
Paul McCartney impuso una estricta condición para aparecer en 'Los Simpson' y su deseo cambió para siempre a uno de los personajes principales
Según recuerdan desde Espinof, McCartney no se negó en ningún momento a aparecer en 'Los Simpson' mediante un cameo, sumándose a muchas otras estrellas e incluso a algunos de sus compañeros. Sin embargo, su llegada a la ficción tenía que cumplir uno de sus deseos: que el personaje de Lisa pasara a ser vegetariano permanentemente.
El músico y su esposa Linda se unieron a la aventura de Springfield en 1995, en un episodio en el que la hija de Homer y Marge habla sobre el consumo de carne y la ética detrás de ello. David Mirkin, director y supervisor de la serie por aquel entonces, pensó que McCartney podía encajar de fábula en el capítulo gracias a las ideas que se planteaban, y acertó porque el Beatle quiso participar para difundir "la palabra vegetariana" a la audiencia.
El deseo de McCartney y su esposa fue aceptado y a día de hoy sigue siendo respetado, puesto que Lisa es vegetariana y en más de una ocasión se ha hablado sobre el abusivo consumo de carne que se realiza en la sociedad. Sin duda, la condición del Beatle es una de las más significativas, puesto que modificó por completo la serie y algunos de sus mensajes para la audiencia.