Disfrutar de un menú del día en España es una costumbre bastante habitual, sobre todo para aquellos que trabajan fuera de casa y tienen poco tiempo de descanso en su jornada laboral para poder llenarse el estómago antes de continuar haciendo sus quehaceres. Un detallado estudio realizado por Edenred y Hostelería España en 2023, y recogido a su vez por AS, muestra en detalle en qué ciudades es más caro poder comer ese tipo de menús en nuestro país y cómo este servicio ha ido aumentado su precio desde 2016 de forma progresiva.
Un estudio detalle qué cuestan los menús del día en España: ¿Dónde es más caro y dónde más barato?
Según el estudio publicado, que tenéis resumido en la imagen que sigue estas líneas, la ciudad donde más caro sale ir de menú en España es Barcelona con un precio medio de 14,7 euros. Madrid sigue de cerca a la ciudad catalana con 14,5 euros y Bilbao cierra el podio con 14 euros redondos. Por el contrario, entre las más baratas tenemos a Valencia con 12,7 euros, Sevilla con 12,3 y Las Palmas de Gran Canaria con 11,9 euros.
La diferencia entre esta última y la primera, Barcelona, es bastante notable. El precio de los menús ha ido subiendo poco a poco desde 2016, costando ese año 11,7 euros de media y pasando a costar 12,8 en 2022 y finalmente 13,2 en 2023. Y lo más curioso es que una gran parte de los restaurantes no subieron el precio de sus menús el año pasado.
Tal y como muestra el estudio, en la encuesta que recoge y estudia la subida de precios general participaron unos 1.400 restaurantes, de los cuales un 24% afirmó no haber subido sus precios. Pero el 76% del resto de los encuestados sí lo hizo. Según la tabla, el 26,5% sí subió entre un 0-5%, y la mayoría de la tabla, el 30,8%, subió sus precios entre un 6-10% en total. El estudio en sí solo busca mostrar, de forma general, cómo ha evolucionado el precio del menú del día en España a lo largo de los años y, sobre todo, tras la pandemia del coronavirus.