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¿Con o sin cebolla? La IA resuelve el eterno debate de España con respecto a la tortilla de patatas y sorprende

¿Con o sin cebolla? ChatGPT resuelve una de las discusiones más longevas de España en cuanto a la tortilla de patatas y hay sorpresas.
¿Con o sin cebolla? La IA resuelve el eterno debate de España con respecto a la tortilla de patatas y sorprende
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Actualizado: 12:02 10/3/2025
cocina
tortilla de patatas

Esta es probablemente la discusión más longeva de España al margen de la política y asuntos de estado. La tortilla de patatas, ¿con o sin cebolla? Es una pregunta que se ha realizado a cocineros y chef de nuestro país desde hace años, y es que hay varias maneras de elaborar este particular manjar que se puede encontrar en infinidad de bares y restaurantes españoles. En vista de que los humanos no llegan a un acuerdo, se ha preguntado a una IA para dar con una aclaración sólida.

¿Con o sin cebolla? La IA resuelve el eterno debate de España con respecto a la tortilla de patatas y sorprende

Como recogen desde Gastronomía en 20minutos, ChatGPT ofrece una respuesta extensa a ese debate de España determinando cuál de las dos versiones de tortilla de patatas de la más común y solicitada por los comensales, aunque por supuesto que lleve o no cebolla depende del gusto y paladar de cada cual.

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"La tortilla de patata es un plato tradicional de la cocina española y puede llevar o no llevar cebolla, dependiendo de la receta o la preferencia del cocinero. Hay algunas versiones de la tortilla que llevan cebolla picada y otras que no", explica la IA sobre este truculento asunto.

Tortilla

"En general, la tortilla de patata con cebolla es la variante más común en España y se considera la receta tradicional, pero también hay quienes prefieren hacerla sin cebolla. En cualquier caso, la tortilla de patata es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día". Es decir, que la tortilla tradicional lleva cebolla, según ChatGPT, y es la versión del plato que más triunfa.

"Hay algunas versiones de la tortilla que llevan cebolla picada y otras que no".

Además, ChatGPT explica también por qué se incluye la cebolla a la tortilla de patatas, y por supuesto todo tiene que ver con la potenciación de sabores: "Existen varias teorías sobre por qué se incluye la cebolla en la tortilla de patata, pero la más aceptada es que se utiliza como ingrediente para aportar sabor y textura a la receta".

Con todo, parece que por fin tenemos una respuesta con cara y ojos a este asunto que suele ser objeto de discusión entre familias y amigos día sí y día también. Si queréis hacer caso a la IA, entonces tenéis que añadir cebolla a vuestra torilla, aunque ya sabéis que todo depende del gusto de cada uno.

Xavi Mogrovejo
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