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Este alimento que proviene del mar en Japón previene la anemia, cuesta menos de dos euros en Mercadona y no es marisco

Además de su sabor único y su textura carnosa, es una fuente excelente de minerales como el calcio y el potasio.

Mercadona ha vuelto a captar la atención de sus clientes con un producto que combina innovación y salud. Se trata de su ensalada de alga wakame, un clásico de la gastronomía japonesa, ahora disponible en los lineales de congelados a un precio competitivo de 1,70 euros. Fabricada por Time Seafood (Dalian) Co., Ltd bajo la marca Hacendado, esta ensalada viene en envases de 125 g, ideal para quienes buscan opciones rápidas, saludables y llenas de sabor.

Un producto fácil de preparar y lleno de beneficios

La ensalada, lista para consumir tras dejarla descongelar a temperatura ambiente, incluye ingredientes como alga marina, tiras de agar, hongo negro y un condimento a base de vinagre de arroz, soja y aceite de sésamo. Este producto no solo destaca por su practicidad, sino también por sus beneficios nutricionales. El alga wakame es rica en minerales esenciales como calcio, potasio y hierro, además de vitaminas como la A, C y del grupo B, que la convierten en un aliado para combatir la anemia y mejorar la salud en general.

Un complemento ideal para una dieta equilibrada

El valor nutricional de esta ensalada refuerza su atractivo. Con solo 100 g, aporta 1,8 g de proteínas, 5 g de grasas y 4 g de fibra alimentaria, convirtiéndola en un complemento perfecto para una gran variedad de platos. Desde poke bowls hasta ensaladas o incluso como acompañamiento de arroz integral y huevo poché, esta ensalada ofrece versatilidad y equilibrio nutricional a quienes desean cuidarse sin renunciar al sabor.

La influencia de la cocina japonesa en el consumidor español

Este producto refleja cómo la gastronomía japonesa sigue ganando espacio en los hábitos alimenticios occidentales. Ingredientes como las algas marinas, el arroz integral y el pescado fresco son cada vez más populares, no solo por su sabor, sino también por los beneficios para la salud. La ensalada de alga wakame es un ejemplo perfecto de cómo los productos asiáticos están transformando nuestra cocina, aportando una mezcla de tradición y salud a nuestras mesas.

Mercadona y su apuesta por productos globales y saludables

Con este lanzamiento, Mercadona continúa su apuesta por acercar productos de calidad y saludables a un público cada vez más interesado en opciones nutritivas y prácticas. La ensalada de alga wakame no solo diversifica la oferta de congelados, sino que también educa a los consumidores sobre las ventajas de incorporar superalimentos como las algas marinas en su dieta diaria, haciendo de este producto una propuesta que une tradición, innovación y bienestar.