La infusión de loto, derivado de las flores, hojas y semillas de la planta de loto (Nelumbo nucifera), ha ganado popularidad en los últimos años debido a sus múltiples beneficios para la salud. Esta bebida tradicional, consumida durante siglos en diversas culturas asiáticas, no solo ofrece un sabor suave y agradable, sino que también se ha convertido en el centro de atención por sus propiedades medicinales respaldadas por estudios científicos.
Propiedades antiinflamatorias y control del azúcar en sangre
Uno de los principales beneficios de este preparado es su capacidad para combatir la inflamación. Un estudio publicado en el Journal of Ethnopharmacology encontró que los extractos de las hojas de loto tienen propiedades antiinflamatorias significativas. Además, el té de loto ha mostrado ser eficaz en el control de los niveles de azúcar en la sangre, según otro estudio de 2013 en el Journal of Medicinal Food, que reveló que los extractos de las semillas de loto ayudaron a reducir los niveles de glucosa en ratas diabéticas.
Efecto calmante y beneficios para el corazón
El té de loto, llamado comúnmente aunque es una infusión, también es conocido por su efecto calmante y ansiolítico. Una investigación de 2014 publicado en Phytotherapy Research descubrió que los flavonoides del loto tienen propiedades relajantes, lo que puede ayudar a reducir el estrés y la ansiedad. Además, según el Journal of Cardiovascular Pharmacology, los extractos de hojas de loto ayudan a reducir los niveles de colesterol y mejoran la salud cardiovascular, lo que es crucial para la prevención de enfermedades del corazón.
Antioxidantes y salud digestiva
También tiene propiedades antioxidantes notables, tal y como destacan en el Journal of Agricultural and Food Chemistry reveló que las flores de loto contienen altos niveles de antioxidantes, que juegan un papel crucial en la prevención de enfermedades crónicas como el cáncer y el envejecimiento prematuro. Además, un estudio de 2015 en Food Science & Nutrition señaló que los extractos de hojas de loto estimulan la producción de enzimas digestivas, mejorando la digestión y la absorción de nutrientes.
Control de peso y protección del hígado
El control de peso es otro de los beneficios asociados con el consumo de esta bebida. Un estudio publicado en Nutrition Research and Practice encontró que los extractos de hojas de loto inhiben la acumulación de grasa, lo que podría ser beneficioso en dietas de control de peso. Además, un estudio en el Journal of Functional Foods concluyó que los compuestos presentes en las hojas de loto tienen propiedades hepatoprotectoras, ayudando a prevenir el daño hepático causado por toxinas.
Cuidado de la piel y reducción de manchas oscuras
Esta bebida también ha sido valorado por sus efectos positivos en la piel, según destacaun estudio publicado en Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, que mostró que los extractos de loto ayudan a mantener la piel joven y saludable al reducir la actividad de la tirosinasa, una enzima que juega un papel crucial en la producción de melanina, lo que puede reducir la aparición de manchas oscuras y mejorar el tono general de la piel.